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贵州茅台酒RFID溯源体系上线

发布时间:2013-05-22

    

     

       5月22日上午,贵州茅台酒RFID溯源体系上线新闻发布会在北京人民大会堂召开。 
  

    食品安全一直以来都是国家高度关注的民生大计。自2011年起,商务部加强推行使用RFID技术实现酒类防伪、溯源体系建设,并制定了相关行业标准,贵州茅台酒作为我国酒类行业的领军者,率先成为商务部酒类流通电子追溯体系建设首批试点企业之一,参与了四项行业标准的制定工作,并严格依据行业标准开展酒类防伪溯源的研发与应用工作,在建设过程中注重自身知识产权保护工作,申请了三项国家发明专利及三项软件登记著作权。 
   

    RFID溯源系统实现了茅台酒生产有记录、过程留痕迹、质量可追溯、产品能召回的质量生产管理模式,可支持反向溯源和正向溯源两种溯源信息查询模式,反向溯源可以通过每瓶茅台酒唯一的身份标记向上追溯到销售、流通、生产各环节,正向溯源可以通过产品批次号向下追溯所有同批次产品的流向。通过RFID技术在各环节的应用和管控,做到了防伪数字化、食品安全溯源信息化、流通环节透明化、市场管控精细化,有效保护了企业的知识产权,加强了食品安全管理、维护了消费者的合法权益,使消费者能够放心购买,放心饮用。 
   

    作为我国酒类行业的领军者,贵州茅台酒始终坚持以科学发展观为指导、以现代信息技术为手段,以维护民族品牌、积极履行食品安全社会责任,以保护消费者合法权益为核心,深入推进RFID溯源体系的应用推广工作,为我国酒类行业加速转型升级,提振消费信心,促进行业健康发展做出了贡献。

 

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