中酒协[2017]38号
关于印发《2017年中国酒业协会第五届理事会第五次（扩大）会议会议纪要》的通知
各会员单位：
中国酒业协会第五届理事会第五次（扩大）会议于2017年4月17日-18日在北京召开，现将《2017年中国酒业协会第五届理事会第五次（扩大）会议会议纪要》（见附件1）印发，以便及时了解会议情况。
附件1：中国酒业协会第五届理事会第五次（扩大）会议会议纪要
附件2：2017年中国酒业协会重点工作计划
中国酒业协会
二〇一七年四月二十一日
附件1：
2017年中国酒业协会第五届理事会第五次（扩大）会议会议纪要
2017年4月17日-18日，中国酒业协会第五届理事会第五次（扩大）会议在北京召开。会议邀请了国家食品药品监督管理总局、中国财贸轻纺烟草工会、国际洋酒生产商协会以及来自企业、省市协会、学术界、媒体、合作单位等代表总计近600人参加了会议。
本次会议主要内容包括：审议并通过中国酒业协会第五届理事会第五次会议工作报告；审议并通过第五届理事会组织机构及会费调整方案；发布《中国酒业协会团体标准管理办法（试行）》；成立中国酒业协会战略发展研究院；成立中国酒业“秦含章基金”；颁发2016年度“中国酒业协会科学技术奖”；颁发第三届全国白酒品酒职业技能竞赛决赛五一劳动奖章及全国技术能手；举办2017中国国际“酒与社会”主题论坛；召开各分支机构理事会议等。现将会议纪要如下：
一、审议通过中国酒业协会第五届理事会第五次（扩大）会议工作报告
4月17日上午，王延才理事长代表中国酒业协会第五届理事会向大会报告“2016年中国酒业发展回顾和认识”。王延才理事长在报告中指出：2016年是“十三五”规划的开局之年，也是全面建成小康社会，加大经济领域供给侧结构性改革的攻坚之年。供给侧结构性改革是贯穿“十三五”规划的一条主线。推进供给侧结构性改革，坚持“创新、协调、绿色、开放、共享”的发展理念，努力做到宏观政策要稳，产业政策要准，微观政策要活、改革政策要实，社会政策要托底，逐步实现“去产能、去库存、去杠杆、降成本、补短板”的目标，促进经济社会持续发展，更好满足人民群众需要。这一年，中国酒业协会秉承服务宗旨，加大行业调研力度，积极把握行业经济发展脉络。在行业变化和调整时期，进一步提高服务能力、提升服务质量、拓展服务领域，展开全产业链条服务，探寻健康发展方向。
（一）经济运行情况
经历了两三年市场深度调整的“阵痛期”，2016年，我国酿酒产业在深度调整后趋稳向好，酿酒总产量出现增长，经济效益整体趋好，产品、渠道、商业模式等创新步伐加快，市场进一步稳定。2016年，酒类消费需求越来越趋向理性化、个性化、多样化。酿酒产业继续保持新常态，产业和产品结构持续调整，酒产品价格待调整并适应市场和经济大环境，流通体系变革持续发酵，多元化消费潮流不断升级。
产量规模：啤酒行业在出现连续两年市场萎缩和销量下降之后，近期止跌企稳。葡萄酒行业全年产量与2015年基本持平并略微下降。白酒增幅相比较2015年的5.07还有一定的差距，但保持了3.23的良性增速。整个酿酒行业在朝着企稳回升的态势发展，行业结构的深度调整在稳固有序地进行。全行业更加注重产品结构的优化、产品品质的提升、消费者忠诚度的培养。
销售收入：全行业总体增长6.27%。除啤酒和酒精之外，白酒、黄酒和其他酒的增幅回升明显。白酒尤其突出，是“黄金十年”结束之后首次实现两位数的增长，相比较2015年同期增速的5.22，基本实现了增速的翻番。说明白酒产业的发展趋于稳定，尤其是规模以上企业在这一轮调整中取得了不错的成绩。2016年延续至今的“涨价潮”应该是白酒产业形势改善的一个重要表现。黄酒亦表现突出，2016年，以8.96的增速提振行业士气。葡萄酒产业虽说增速平缓，全产业销售收入相比较2015年有22亿元的增长。国产葡萄酒的发展任重道远。随着产品结构的多样化、营销策略的转换以及消费理念的转变，国产葡萄酒和黄酒的发展将会是利好的。
亏损面：全行业规模以上企业的亏损面为11.82%，相比较2015年的11.12%有所增长。亏损额方面，除白酒、啤酒和酒精之外，葡萄酒、黄酒和其他酒均是加大态势，说明市场竞争激烈，优胜劣汰的产业格局逐步加快，企业集中度得到进一步提升，产业结构调整正在发挥作用，行业呈强者愈强、弱者愈弱的两极分化态势，部分僵尸企业被淘汰已成为行业的必然，关停并转将促进企业集团化发展格局的形成和“大鱼吃小鱼”速度的加快。
进出口：酒类产品的国际贸易表现活跃，我国饮料酒及发酵酒精制品国际贸易持续保持了上升态势，累计进出口总额56.22亿美元，同比增长13.58%。其中，累计出口总额13.09亿元，同比增长14.88%，但相比较2015年34.69%的增速，表明以白酒、黄酒为代表的国产酒走出国门的步伐仍然缓慢。根据2016年海关数据对比显示，国内葡萄酒出口额5.41亿美元，进口额23.08亿美元，进出口额倒挂，贸易逆差明显，国产葡萄酒的生存空间将遭遇新一轮冲击。
分行业看：在行业一片企稳回暖的叫好声中，白酒产业释放出的好转迹象被放大，部分企业开始实施涨价。白酒行业较为良好的增长走势，一是建立在近两年行业整体弱势的基础上实现的止跌回升，数字的回升只是与上一个年度的比较，如果从历史的角度看，现在的回暖与曾经的两位数增长相差甚远；二是得益于茅台等部分优秀企业的强力拉动。因此，白酒企业仍然需要在产品价格体系的科学建立上下工夫，拉开定价区间，靠低端产品占领市场，靠中高端产品创造利润。
中国啤酒业在连续两年出现负增长之后，呈现市场趋稳态势，其中的原因可能有以下几方面：啤酒总体消费需求已处于平稳态势，而现阶段我国啤酒产品结构过于单一的局面得到初步改变。预计未来三至五年，基于消费结构转型和产品结构转变，以及啤酒中华民族文化的完善、逐步推进和深入，中国啤酒市场的消费容量仍有增长的空间，前提是啤酒消费容量的增量将由被动增长型向主动引导型转变，波段上行仍可以成为啤酒业未来几年的主基调。
随着葡萄酒市场“蛋糕”的进一步扩大，国产葡萄酒如何才能在市场扩大中做到同步增长，甚至能够分享到更多的市场份额，关键是要转变理念、不断提升产品质量的同时，注重品牌建设并加大市场推广。其中如何提高消费者的辨识度及选择的概率，品牌建设将起到越来越重要的作用。市场推广方面，消费者才是真正的终端，应加强与消费者的沟通、互动。国产葡萄酒的出路也恰在于此。
从全年的经济指标看，黄酒产业在2016年的总体发展态势平稳，销售额198.23亿元，同比增长8.96%。在销售较强增长的情况下，利润且出现小幅下降，说明低价格局没有根本性的改变。在行业转型发展方面，广大企业正在进行切实有效的转变。传统色彩较浓的黄酒企业在转型过程中，开始注重低度化、时尚化、个性化、多元化的产品更新与转换，清爽型黄酒的市场占有率上升到50%以上。同时，在黄酒产品的舒适度和愉悦度方面，骨干企业正在进行大量深入的研究和实验，产品推向市场指日可待。
果露酒行业存在的问题：一是在以往长期的发展历史中未能形成统一的标准。二是产品类型同化严重，缺乏新意。三是产地化经营为主，缺乏全国性品牌。在当前市场上，绝大部分为区域性小品牌，销售范围狭窄，84.7%的果露酒仅在产地范围内运作，没有实现跨区销售。从诸多调研数据及市场实际来看，果露酒行业目前还属于一个小酒种，行业教育、消费培育还需时日。从社会发展、消费需求、消费形态演变等方面可以看出，果露酒行业是一个具有巨大发展潜力和机会的行业。
酒精行业总体一年来的发展可以用跌宕起伏、局部向好来概括。需求方面，在现阶段白酒行业对食用酒精的需求总体稳定；工业酒精下游化工市场需求仍然不足；燃料乙醇市场保持稳定，继续等待推广政策。一年来，酒精行业特别是玉米酒精企业，在国家将以往的玉米临时收储政策调整为“市场定价、价补分离”原则的新机制、对玉米深加工企业发放生产补贴、 DDGS“双反”工作不断推进等有利条件下，生产成本大幅下降，利润水平、开工率和国内国际竞争力有所提升。
（二）2016年行业发展形势及市场特点
在宏观经济步入新常态的背景下，酿酒行业企业在经历了需求和市场深度调整的适应期后，也进入了新的发展阶段。通过改革，调整了经营策略、产品战略，不能适应的酒企业或被收购、兼并，或关闭、转行，初步实现了市场出清，优胜劣汰，我国酒行业调整的成效已初步显现，逐步回归理性发展轨道。2016年，随着高端酒去库存成效显著，市场逐渐恢复，其基本面大为改善。目前，国内居民消费已从基本消费逐步转变为个性化、多样化的高品质消费阶段。随着国内消费升级，高端消费人群增多，“少喝酒喝好酒”逐渐被人们接受，成为新的饮酒理念，使得高端酒市场处于扩容状态，市场需求回暖，高端酒销售情况改善，消费场景转化，大众消费越来越受重视。中国酒类市场正经历着从商务需求向自我享受及休闲社交的需求转换，酒将从政商社交逐步过渡到休闲社交、自我享受和娱乐，酒文化将从商务场合挪向一般的大众餐桌，酒类消费的大众化趋势愈加明显。注重高端向以高中低端兼顾的产品结构转变、从注重追求外观包装向注重产品质量健康为主的功能定位转变、从注重公务和商务消费向以大众消费为主的市场定位转变、从注重追求高价格高利润向合理价值价格回归的发展理念转变。伴随着互联网经济的迅猛发展和个性化消费的流行，定制酒逐渐被大众市场认知并发展成为一个新兴的潜力消费大市场时，厂家面临的将是一个数量庞大的新增量消费市场。借助互联网这个平台和工具，定制酒有可能成为酒行业新的蓝海。通过互联网平台实现行业与消费市场的对接，解决了产品与消费者之间的沟通问题，更加注重消费者需求和体验。国内酒类品牌在国际市场上的认可度依旧不高，依然没有突破华人圈，未能实现真正的“走出去”。随着国内市场的逐步饱和，中国文化在世界范围内的影响逐步增强，“一带一路”国家战略的出台，国内酒企将越来越重视走出国门，开拓海外市场。
市场特点主要表现为：一是价格合理化。二是消费多元化。三是营销零售化。发展趋势主要表现为：首先，行业调整的关键在于产业的转型升级，转型升级的关键在于通过供给侧结构性的改革，实现品质和特色的提升。其次，品质和特色的实现需要推动传统酿造向智能、智慧酿造转变。第三，传统消费向健康、理性消费转变又促使品质和特色再上新台阶。第四，重点骨干企业同时注重开拓国内市场和国际市场。第五，总经销+分销向互联网+连锁经营互为补充，相互融合程度大幅上升。
（三）中国酒业发展应重点关注的问题
中国酒业每经历一次调整，都将促使产业思变，转型，创新，开创出产业新格局。2013年产业进入低谷，深度调整之后，中国酿酒产业已经发生变化，触底则稳健，深思而聪慧，千虑得良策，行实则效高。匠心文化必将深入产业根基；共享理念，开启高速发展；商业模式创新带来产业变革，产业新格局正在孕育之中。
1、开创国际化蓝海。以白酒、黄酒为代表的中国酒类产业发展应以扩大内需向开拓国际市场转变，随着中国智造影响世界，随着一路一带走向世界，向世界传播中华酒文化。国产酒应该处理好引导与迎合的关系，注重引导，适度迎合。国际化的目标定位，即应以主流社会认知为目标，而不应限于一种文化和社会层次的范围之内。让国际社会熟悉中国，了解中国酒，接受中国的酒文化，是我们走向国际的重要支撑。有组织、有计划的开展国际交流活动，推动集体“出海”。协会今年力争将饮料酒分类标准与白酒溯源标准修订与制定完成，完成中国侍酒师职业标准、培训体系的打造。通过标准体系的表达，通过文化体系的建设表达，通过创新生活的表达，为国产酒的国际化奠定技术基础、文化基础、消费基础。
2、开创消费新文化。创新酒类消费文化已经成为产业最重要的课题，消费群体的巩固，新生代消费群体的培育，走向国际的需要，健康、快乐的消费文化系统建立并发扬光大对酒类产业未来影响深远。我们要有壮士断腕之勇，敢于向低俗、伪劣的不健康酒文化宣战。汲取丰富的中国酒文化营养，结合现代人的生活方式开创消费新文化。2017年的理性饮酒宣传周将面向全社会公布适量饮酒研究报告，理性饮酒指数，适量饮酒社会调查。微电影发布，公益广告发布等丰富内容。同时号召全产业承诺负责任宣传公约，理性宣传，向伪文化宣战，树立产业社会美好形象。
3、深化和完善营销新模式。酒企与酒商，酒商与酒商联盟叠加，最大限度满足消费需求将是酒类未来的真正生态化的商业模式。这个模式就是：“互联网+名优品牌+全景体验+创意定制+传播吸粉+物联网”。互联网就是建立供给信息沟通，服务指令、订单、结算等便捷、价优、高效服务。名优品牌就是名酒及名酒副牌系列产品，特色产品，地方名牌的品牌运营。全景体验就是集门店体验，品鉴体验，酒庄体验，旅游体验，收藏体验等等。创意定制，就是满足个性化需求，产品品质，包装设计等出自大师创意等附加服务。传播吸粉就是品牌文化、知识传播为核心具备高效品牌传播能力，具有强烈吸粉能力，就是大量吸引粉丝，培养忠实消费群体。物联网就是将生产所需，市场所需，服务所需以及所有供给资源，整合、优化、降低成本，高效，便捷完成全程物流服务。酒商联盟是新的酒类营销、新的商业模式，预示着酒类产品立体营销时代的来临。
4.开创智能新酿造。对于中国酒业而言，开创智能新酿造，就是要在认可传统酿造工艺的基础上，以新的科技理念指导生产，推动酿酒行业走上新型工业化道路，实现中国酒业走上机械化、自动化、智能化和信息化道路。虽然已经有部分优秀企业在智能装备研发成为先行者，并取得可喜的成绩。但酿酒装备制造目前仍存在诸多不足，距离全行业进入智能化阶段还有较大距离。主要表现为自主创新能力不强、产品质量良莠不齐、行业分散、资源效率利用比较低、产业结构不够合理等。总之，在“智能制造”的风口上，酿酒装备制造企业应抓住“中国制造2025”的重大机遇，开发标准化、专业化、高端化的酿酒先进装备研发，推动酿酒产业机械化、自动化、智能化、信息化进程。
（四）2016年中国酒业协会主要工作及2017年重点工作
中国酒业协会副理事长兼秘书长宋书玉向大会做了2016年工作总结及2017年工作计划。宋书玉指出：2016年，中国酒业协会根据国家十三五规划所提出的发展方向以及各相关部门推出的酒类相关政策要求，做了以下方面的工作：1.发布《中国酒业“十三五”发展规划》指导意见；2.承接政府相关酒类政策研究11项；3.食用酒精酒糟DDGS对美国进行反倾销反补贴调查获胜；4.与国务院发展中心联合进行葡萄酒产业调研；5.第三届全国葡萄酒品酒职业技能大赛；6.中国白酒“3C计划”暨中国白酒产业技术创新战略联盟；7.“中国白酒品质论坛暨华山论剑2016品牌文化峰会”和文化委员会年会；8.中国国际啤酒技术高峰论坛；9.“中国黄酒业发展创新基金”成立，创立《中国黄酒信息》；10.举办全国理性饮酒宣传周，主题为“关爱成长，非成勿饮”；11.开展酒类系列标准制修订工作；12.中国白酒158计划优秀项目观摩推广会；13.成立中国酒业协会定制酒联盟；14.中国酒业协会白酒、葡萄酒酒庄联盟样板酒庄建设；15.中国酒业协会名酒收藏委员会老酒鉴定推动老酒市场繁荣；16.职业培训；17.《中外酒业》开创新局面；18.“致敬匠心·传承经典”，秦含章先生109岁纪念活动；19.2017中国国际酒业博览会；20.第六届中国白酒领袖峰会。
站在整个行业基于未来的战略发展高地，中国酒业协会将在2017年做好以下几个方面的工作：
1.酒类产业政策研究（限制产业政策不利于产业优化，从量征税，葡萄酒产业政策）；白酒限制性产业政策不利于产业的优化，许可证终身制不利于产业的发展，协会已经与国家发改委的产业司也进行了多次汇报和沟通，希望在白酒限制产业政策方面有所突破。在白酒的从量计征税上，协会与财政部的税源调查司分析处也在进行沟通，希望取消。葡萄酒产业政策是未来酒庄的建设在准入上如何优化、进口葡萄酒和国产葡萄酒在标签上如何统一、葡萄酒产酿合一的政策问题等。
2.成立中国白酒文化国际推广委员会。集合企业的智慧和产业的力量抱团取暖，把白酒国际化上升到国家战略，协会将与商务部进行沟通，研究中国白酒相关市场的政策和法规，研究中国白酒国际的表达方式，同时如何讲好中国白酒的故事。
3.酒类系列标准制修订工作。尤其是白酒、黄酒等中国传统酒种的国际标准的制订，对我们产业诚信和产业健康发展有非常重要的作用。
4.全国啤酒品酒职业技能大赛。参赛人员为2015届国家级啤酒评酒委员、全国啤酒行业品评工作人员
5.成立中国酒业协会乐啤联盟。主要是针对啤酒的文化和啤酒的消费体验，普及啤酒的知识，与消费者互动。围绕啤酒的健康，开展啤酒发展史等相应的研究和编纂工作。
6.葡萄酒酒庄标识认定、产区规划。目前，协会已经与宁夏、新疆等产区进行合作，打造中国葡萄酒核心产区的表达方式。
7.中国酒业协会白酒产业技术创新联盟年度工作计划。围绕去年整个项目的落实情况，实施和落地白酒中青年专家培养计划。围绕今年社会责任联盟理性饮酒的宣传主题开展一些相关的科研工作。同时将围绕未来白酒整个装备升级，把设备制造企业吸纳到创新联盟当中，联合开展中国白酒智能制造技术的相关研究。
8.中国酒业协会白酒酒庄联盟年度工作计划。对酒庄的建设、白酒的准入、白酒的酒庄知识产权等进行梳理、规范和完善。
9.中国酒业协会名酒收藏委员会年度工作计划。围绕老酒的价值开发、培育老酒市场、开发纪念酒、鼓励名酒收藏等，开展名酒收藏委员会的工作。围绕老酒的鉴定和老酒鉴定师的认定开展职业标准教材的制订和培训工作的推行，助力老酒的规范化发展。
10.中国酒业协会定制酒联盟工作计划。围绕定制酒的标准体系建设、大师创意和产品的推广，以及跨界艺术创意产品，展示酿造技艺和产品的美妙结合。
11.中国酒业协会文化委员会年度工作计划。围绕中国酒业的匠心文化体系，树立匠心文化建设、体系建设，创新中国白酒消费的新文化。
12.中国酒业协会市场委员会年度工作计划。3月，在中国国际酒业博览会上，零售酒商联盟成立，希望通过营销模式的创新，引领产业的发展，为酒商和酒企提供更好的服务。同时，将进一步加强与各地政府间的合作，推动行业持续健康发展。
13.中国酒业协会酒与社会促进联盟年度工作计划。2017年理性饮酒宣传周主题“适量饮酒、快乐生活”正式发布，将面向社会大众征集微电影剧本，并开展“中国酒类企业负责任宣传自律准则”的主题活动。
14.成立中国酒业协会战略发展研究院。通过对企业战略、区域战略、行业发展战略、产业战略、创新战略的研究，用最顶级的师资资源承担中国酒业协会应该承担的责任，对酒类生产企业和酒类零售企业的高管进行免费培训。培养行业的高端人才，对行业的战略发展和引领起到积极的推动作用。师资团队由国务院发展研究中心智库专家、中国酒业协会战略专家、大专院校相关专业的学者、教授、相关部委专家等组成。
15.中国白酒158计划结题；
16.完善中国酒业协会职业技能标准、教材修订工作。2008年建立的职业技能标准和培训计划，今年将重点完成其修订工作，为行业的人才队伍建设更好的发挥作用。
17.成立中国酒业协会秦含章基金。秦含章基金是1月9日在“致敬匠心·传承经典”会议期间，主办方达成共识，共同组建该基金，助力整个酒类产业在科技创新、人才培养方面打造持续的动力。江南大学发展基金会作为基金的管理单位，不收取任何费用，基金的收益将作为每年年度的秦含章奖励基金使用。
18.成立中国酒业协会鸡尾酒委员会。开展“百调杯”中国白酒鸡尾酒世界杯大赛，在各个大城市进行预赛，今年年底进行决赛，创造出中国白酒鸡尾酒的故事和鸡尾酒新的表达方式，推进中国白酒的国际化进程。
19.成立中国酒业协会侍酒师委员会。培养中国的侍酒师，要掌握酒的故事、酒的酿造工艺、传统酒的知识，建立侍酒师相关职业标准，制订培训教材。
20.成立中国酒业协会料酒专业委员会。近几年，随着料酒行业的快速发展，为进一步规范和促进料酒行业的持续健康发展，协会将建立料酒专业委员会。
21.举办首届全国大学生白酒品评技能大赛。在应届大学生当中开展白酒品酒职业技能培训和教育，使应届大学毕业生提前掌握技能，使未来社会精英提前了解白酒、懂得白酒、欣赏白酒，对未来培养社会精英消费群体，促进白酒的发展有非常深远的意义。
22.办好《中外酒业》杂志和《深度》。培养与消费者互动，把酒文化、酒科普更好的传播到全国各地消费者，建立消费者品鉴俱乐部，积极为消费者服务。
23.举办2017上海国际酒节。11月份上海国际酒节的主题是“世界名酒·共享荣耀”，将汇集世界上所有顶级的名酒资源，打造顶级名酒价值论坛，让世界名酒在展会期间进行对话，探讨名酒的文化价值、品质价值和消费价值。展会将为全产业链展，上下游装备企业共同参与。
二、审议并通过第五届理事会组织机构及会费调整方案
根据协会工作需要，按照民政部社团管理的有关规定和《中国酒业协会章程》及各相关企业的申请、推荐，协会秘书处提出对协会理事单位、常务理事单位、副理事长进行部分调整和补充的建议方案，经2017年4月16日中国酒业协会第五届五次理事长办公会议研究原则通过，并在4月17日获得大会通过，具体内容如下:
（一）理事单位的调整(24个）
因企业重组或企业并购等原因，取消原理事单位广西武鸣县安宁淀粉有限责任公司（酒精）理事、会员资格。原理事沈怡方先生（已故）。
增补山东四君子酒业（白酒）、御良源实业有限公司（白酒）、广安邓家酒业有限公司（白酒）、河北古顺酿酒股份有限公司（白酒）、承德宝琢酿酒有限公司（白酒）、呼伦贝尔弯弓手工坊酿酒有限责任公司（白酒）、贵州省仁怀市茅台镇金酱酒业有限公司（白酒）、承德龙台酒业有限公司（白酒）、辽宁龙泉口酒业有限公司（白酒）、山东黄河龙集团有限公司（白酒）、沧州东塑集团御河酒业营销有限公司（白酒）、刘伶醉酿酒股份有限公司（白酒）、广东莲泉酒业有限公司（白酒）、贵州省产品质量监督检验院仁怀分院（白酒）、贵州省仁怀市茅台镇夜郎古酒业股份有限公司（白酒）、中酒（上海）酒类交易中心股份有限公司（市场）、海南寰瑞商贸有限公司（市场）、上海金易久大酒业股份有限公司（市场）、青岛市华测检测技术有限公司（装备）、深圳市立信创源科技有限公司（装备）、上海李渔酒业有限公司（黄酒）、吐鲁番楼兰酒业有限公司（葡萄酒）为理事单位。增补的企业中，白酒企业15家，市场（酒类销售企业）3家，装备企业2家，葡萄酒企业1家，黄酒企业1家，酒精企业1家，涉及个人1人。
（二）常务理事单位的调整（13个）
增补江苏乾天酒业有限公司(白酒）、内蒙古太仆寺旗草原酿酒有限责任公司（白酒）、山东梁山徐坊大曲有限公司（白酒）、泸州巴蜀液酒业（集团）有限公司（白酒）、四川发展酒业投资有限公司（白酒）、四川发展纯粮原酒股权投资基金合伙企业（有限合伙）（白酒）、陕西杜康酒业集团有限公司（白酒）、喜力（中国）企业管理有限公司（啤酒）、中溶科技股份有限公司（酒精）、中渝国际酒业交易中心有限公司（市场）为常务理事单位。原常务理事单位：江苏牧羊集团有限公司（装备）、德国克朗斯(KRONES)股份有限公司北京代表处（装备）、百加得洋酒贸易有限公司（市场）调整为会员单位。调整企业中,白酒企业7家，市场（酒类销售企业）2家，装备企业2家，啤酒企业1家，酒精企业1家。
（三）副理事长的调整（1个）
华润雪花啤酒（中国）有限公司原总经理王群同志辞去中国酒业协会第五届理事会副理事长职务；增补华润雪花啤酒（中国）有限公司总经理侯孝海同志为副理事长。
调整前共有理事单位（个人）642个，其中常务理事单位215个，副理事长27名。调整和增补后，共有理事单位659个（理事升常务理事10家，常务理事、理事降成会员4家，1人不再担任理事），常务理事222个，副理事长27名。
本次调整工涉及白酒企业22家，市场（酒类销售企业）5家，装备企业4家，葡萄酒企业1家，黄酒企业1家、啤酒企业1家，酒精企业2家，共计36家企业，个人1人。
（四）新增分支机构
为加强协会服务职能，引导产业健康化、秩序化、合法化、合规化发展，根据《社会团体分支机构、代表机构登记办法》(民政部令[2001]23 号)、《民政部关于贯彻落实国务院取消全国性社会团体分支机构、代 表机构登记行政审批项目的决定有关问题的通知》(民发[2014]38 号)以及《中国酒业协会章程》等文件规定，经中国酒业协会理事长办公会议讨论通过，决定成立中国酒业协会鸡尾酒专业委员会、中国酒业协会白酒文化国际推广委员会、中国酒业协会战略发展研究院。调整后，协会分支机构增至20个。
有关《中国酒业协会会费收取和使用管理办法》的修改，根据《民政部财政部关于取消社会团体会费标准备案规范会费管理的通知》精神，大会通过会费调整方案。
三、发布《中国酒业协会团体标准管理办法（试行）》
为做好团体标准工作，会上发布了《中国酒业协会团体标准管理办法（试行）》。（内容略，详见协会官网）
四、宣布成立中国酒业“秦含章基金”和中国酒业协会战略发展研究院
“秦含章基金”的创建得到秦含章先生完全同意和高度支持，同时秦含章先生授权中国酒业协会牵头组织创办该基金。“秦含章基金”由中国酒业协会、江南大学、中国食品发酵研究院和中国白酒领袖企业——茅台酒厂集团有限公司、宜宾五粮液集团、江苏洋河酒厂股份有限公司、泸州老窖股份有限公司、山西杏花村汾酒厂股份有限公司、安徽古井贡集团共同发起。基金致力于推动我国酿酒产业科技进步和高级人才队伍建设，设立国家级的“秦含章科学技术奖”。目标是要培育和支持产业重点科技项目竞争国家科技奖，表彰获得国家科技奖的科研成果。同时，还将设立“秦含章奖学金”，对在校优秀学生大学本科生、硕士生、博士生）进行奖励和资助，为酒业培育后备人才。
中国酒业协会战略发展研究院的成立，旨在通过对企业战略、区域战略、行业发展战略、产业战略、创新战略的研究，推动我国酒类产业持续、健康发展，培养行业高层次人才，为我国酒类产业的发展提供智库。战略发展研究院将紧紧围绕我国酒类产业发展过程中出现的重大问题、前沿问题和疑难问题，充分整合酒类行业内资源，积极拓展和开发国家相关部委、大专院校、科研院所、国外相关专家及社会资源，将战略发展研究院打造成为培养酒类行业高端战略发展人才的培养基地，将为骨干企业的董事长和总经理提供交流和学习的机会，对酒类产业高端战略性人才进行培训，倾力打造具有政策预见力、战略谋划力、经营决策力、资源整合力、卓越领导力的中国酒业精英方阵。
五、颁发2016年度“中国酒业协会科学技术奖”
2016年是中国酒业协会科学技术奖设立的第6年，至今已累计受理433个申报项目，共评选出160个项目的奖项，利用协会自有资金用于科技奖励的资金309万余元（其中：奖金额256万元），有效促进了我国酿酒产业科学研究、技术开发、科技成果产业化，为酿酒产业可持续发展和全面实现产业升级起到带动和促进作用。按照国家科学技术奖励工作办公室《社会力量设立科学技术奖管理办法》要求及《中国酒业协会科学技术奖奖励办法及实施细则（2014年修订版）》规定，我协会于2016年6月以中酒协奖[2016]05号文件（关于开展2016年度“中国酒业协会科学技术奖”申报工作的通知）正式启动科学技术奖励工作。经过逾半年的努力，中国酒业协会科技奖奖励办公室已顺利组织完成了2016年度的科技奖励工作。今年，评选出2016年度“中国酒业协会科学技术奖”获奖项目20项。其中，中国酒业协会科学技术奖一等奖2项，二等奖7项，三等奖11项；中国酒业协会科技进步优秀论文53篇，“中国酒业科技领军人才”7人。
六、颁发第三届全国白酒品酒职业技能竞赛决赛五一劳动奖章及全国技术能手
为进一步发挥职业技能竞赛在技能人才工作中的重要作用，加强高技能人才队伍建设，引导广大劳动者钻研技术业务，走技能成才之路，根据人社部职业技能竞赛管理有关规定，经研究决定，安徽古井贡就股份有限公司李玉勤、泸州龙泉窖酒业有限公司张炼、山东扳倒井股份有限公司董丹华在2015年度第三届全国白酒品酒大赛中荣获全国技术能手荣誉称号。安徽古井贡就股份有限公司李玉勤获得全国五一劳动奖章。
七、举办2017中国国际“酒与社会”主题论坛
论坛的主题为“新格局、新发展、新动能”。全国政协委员、华夏新供给经济学研究院首席经济学家、财政部财政科学研究所原所长贾康、江苏洋河酒厂股份有限公司董事长王耀、烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司副总经理李记明、百加得大中华区董事总经理黄永鸿、古井贡酒股份有限公司总经理周庆伍、会稽山绍兴酒股份有限公司董事长金建顺、青岛啤酒股份有限公司副总裁樊伟、北京市糖业烟酒集团有限公司总经理王晖、凤凰网总编辑邹明等嘉宾应邀出席。嘉宾们就当前的酒业形势及文化、营销、传播上的对策等进行了精彩演讲和深入探讨。
会上还举行了2017“全国理性饮酒宣传周”主题发布仪式，介绍了2017年全国理性饮酒宣传周活动工作内容及时间进度，2017年全国理性饮酒宣传周将以“适量饮酒、快乐生活”为主题，倡导适度健康的饮酒方式和生活方式，并号召全国酒类企业在日常的线上及线下商业传播中，恪守《中国酒类企业负责任宣传自律准则》，开展负责任宣传。
八、召开各分支机构理事会议
4月18日，协会各分支机构分别召开了各分支机构理事会和专题会议。会议内容围绕各子行业2016年度运行形势及2017年主要工作内容展开。
会议内容丰富、时间紧凑，从宏观经济政策环境、酿酒行业面临的形势、未来行业的出路探索等方面进行了全面研判，对酿酒行业未来发展提出了建设性的意见，在一定程度上起到了推动行业发展的作用。与会代表一致认为，本次会议紧跟行业热点，材料丰富、内容充实、形式新颖，充分显示了行业的团结和发展的信心。共有来自人民网、凤凰网、新华网、中国新闻网、中外酒业、华夏酒报、微酒、新食品、中国酒业、糖烟酒周刊、酒业家等包括大众媒体、行业媒体、网络媒体等在内的70多家媒体第一时间关注和报道了本次会议的实况。
附件2：
2017年中国酒业协会重点工作计划
一、酒类产业政策研究（限制产业政策不利于产业优化，从量征税，葡萄酒产业政策）；
二、成立中国白酒文化国际推广委员会；
三、酒类系列标准制修订工作；
四、全国啤酒品酒职业技能大赛；
五、成立中国酒业协会乐啤联盟；
六、葡萄酒酒庄标识认定、产区规划；
七、中国酒业协会白酒产业技术创新联盟年度工作计划；
八、中国酒业协会白酒酒庄联盟年度工作计划；
九、中国酒业协会名酒收藏委员会年度工作计划；
十、中国酒业协会定制酒联盟工作计划；
十一、中国酒业协会文化委员会年度工作计划；
十二、中国酒业协会市场委员会年度工作计划；
十三、中国酒业协会酒与社会促进联盟年度工作计划；
十四、成立中国酒业协会战略发展研究院；
十五、中国白酒158计划结题；
十六、中国酒业协会职业技能标准、教材修订；
十七、成立中国酒业协会秦含章基金；
十八、成立中国酒业协会鸡尾酒委员会；
十九、成立中国酒业协会侍酒师委员会；
二十、成立中国酒业协会料酒专业委员会；
二十一、举办首届全国大学生白酒品评技能大赛；
二十二、办好《中外酒业》杂志和《深度》；
二十三、举办2017上海国际酒节。
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