中国酿酒工业协会鉴定站于2011年7月25日－29日在北京朝阳批发股份有限公司（以下简称北京朝批公司）开展了国家三级白酒《品酒师》培训和资格鉴定工作。此次培训是中国酿酒工业协会首次对酿酒行业营销人员进行专业知识的培训工作。对酒类营销人员，不仅在白酒基础知识及基本品评方面进行了系统而专业的学习，更是对营销人员对白酒产品的品评技能进行了系统的训练。

    中国酿酒工业协会市场专业委员会组织、承办了此次培训，这次培训也得到了北京朝批公司领导孙文辉经理及其他相关部门的大力支持，参与培训的员工也都是酒类产品营销部门的经理或负责人，共计39名学员。

    此次培训不仅系统的介绍了白酒基础知识，包括原料、工艺、酒的贮存等方面，而且也让培训人员对白酒的11种香型、18种典型酒样进行反复品尝，并选取了浓香、酱香及清香三个主要香型酒样进行了质量差异的鉴别培训和练习。

    参加培训人员对本次培训的满意度很高，均表示需要这样的系统的专业的酒类知识培训，针对良好的反鐀情况，中国酿酒工业协会市场专业委员会会继续开展这类对营销人员的培训鉴定工作。

中国酿酒工业协会市场专业委员会

二〇一一年八月二日