2014年7月26日,“全国白酒品酒师职业技能鉴定培训.广汉班”在广汉瞿上园会议中心完美落下帷幕。学员朋友纷纷合影留念,共叙友谊,互道珍重。
此次培训班汇集了包括金门、福建、江苏、河南、内蒙古等全国二十余个省、自治区和直辖市的学员朋友。教师队伍包括白酒行业泰斗级、中青年专家10余人。实践培训中安排参观了剑南春酒史博物馆、天益老号生产车间等。学习环节以酒样尝评为主,辅以理论学习。学员共尝评了13轮次酒样,酒样包括十二种香型;浓香型原酒质量差异性;浓、酱、小清、兼香型白酒质量差异性;年份酒;异杂味等。学员们通过学习,全面地了解了中国白酒。
希望学员朋友要不间断学习,以本次学习为基础,不断完善知识结构,提升技能水平。学员的进步,开展好后续培训工作,加强与学员朋友的沟通交流工作。