7月27日，西凤酒旗帜产品专家品评会在西安香格里拉大酒店召开。中国酒业协会理事长王延才、副秘书长宋书玉、中国酒类流通协会副会长兼秘书长刘员、白酒专家曾祖训、沈怡方等共计11人组成了专家评审会对西凤最新上市的自主核心战略产品——旗帜西凤酒，以及西安智德通品牌推广营销有限公司董事长王延安旗下最新推出的时尚酒品——时尚6年进行专家评审。
在会上，宋书玉副秘书长指出，旗帜西凤酒在品质上有了巨大的突破，对于行业而言，名酒企业就应该服务市场、服务消费者，更应给承担起白酒产业的责任，同时希望旗帜西凤酒能够在未来完善产品体系，满足消费者更多的消费需求。
白酒专家曾祖训表示：“旗帜西凤酒的香气有别于传统的优雅风格，属于‘秀雅’，45度产品在未来的市场面将更大。而时尚6年则有别于西凤的传统风格，香气是清香带着浓香，比较适合年轻消费者的口味。”
白酒专家沈怡方也表示：“旗帜西凤酒明显是来自市场消费者需要的产品，口感醇厚，保留了西凤的特点。同时在发酵工艺上，从原来的11-15天改为了30天的发酵周期。时尚6年则口感优雅，更偏向于浓香口感，没有强烈的西凤特征。”沈怡方还指出，时尚6年作为面向80、90后消费群体的产品，还需要经过市场一段时间的检验。
据了解，早在今年初，西凤就专程前往成都向多位白酒专家征求酒体意见。著名白酒专家胡永松表示，旗帜西凤酒具有西凤的基本特别，相较于45度和53度产品而言，45度产品更加适合全国化的市场。
最后，11位专家统一给出了旗帜西凤酒的评审意见，专家们一直认为，旗帜西凤酒是在传统基础上的创新，兼容了多香型风格特征，形成了全新的凤香型口感特征。