8月份酿酒产量增幅保持稳中有降，产品销售收入增幅维持在6.56%，利润及税金降幅收窄，进出口总额增速继续扩大。规模以上企业增至2591家，其中大中型企业617家，累计完成产品销售收入3784.62亿元，占比68.43%；实现利税924.13亿元，占比81.17%；二者增速仍差于行业平均水平。230家国有及国有控股企业，累计完成产品销售收入1698.55亿元，同比下降3.30%，实现利税495.38亿元，同比下降17.36%，增速均为负值；而山东、四川、河南、广东、江苏五个主要酿酒生产大省规模以上酿酒企业1-8月累计完成产品销售收入增速（6.57%）及利税增速（-7.04%）开始回升，且产品销售收入增速超过全国平均水平。综合各项指标看，8月份行业产销增速出现趋稳迹象。