本次会议以“产业链共同发展进步”为主题，设立了“啤酒行业对原料的质量要求、啤酒原料行业发展方向、啤酒原料供应形势”三个板块，从满足市场需求的角度探讨了我国啤酒原料行业发展方面和啤酒原料企业的发展路径。
会上，燕京啤酒、华润雪花啤酒、青岛啤酒的代表阐述了各自公司在原料质量管理方面的技术要求；玉门拓璞、欧麦、嘉士伯麦芽、显业集团探讨了未来几年我国啤酒原料企业如何发展的问题；澳大利亚GrainCrop公司、加拿大小麦局北京办事处通报了2014/2015年度我国啤酒大麦原料的供应趋势；红兴隆农科所的李作安老师为大家介绍了高产、优质的啤酒大麦新品种；白普一教授则从国内啤酒大麦供应的角度为我们带来了未来我国啤酒大麦发展的思路和建议。
在本次会议上，与会代表一致呼吁，在当前国产啤酒大麦供应萎缩的新形势下，必须加强我国啤酒产业链各环节的互动；不断努力加强我国啤酒原料行业的行业自律，规范行业企业发展，已成为当务之急。会上大家共同讨论了“中国啤酒原料企业合格供应商”以及建议修订现行《啤酒大麦》标准的问题。
总体上，我们认为本次会议召开的较为及时，也较为成功，与会代表反映的一些问题确实是我们啤酒原料亟需解决和完善的领域，本专业委员会将会同有关机构和单位，集思广益，积极努力为会员单位做好服务；同时，也希望广大会员单位积极主动提供一些建设性意见，使我们得工作更加主动和有效。